全国ラーメンフェスタ

2014年2月20日 全国ラーメンフェスタ

こんにちは!朝から雪が舞っている喜多方です。時折太陽もちらりと。さて今週末の土日は、全国ラーメンフェスタが喜多方プラザ特設テントで行われます!喜多方はもちろん、札幌・函館・東京・尾道・徳島など各地を代表するラーメン店が出展するようです。詳しくは喜多方観光協会(http://www.kitakata-kanko.jp/...

米麺(こめめん)

2014年2月16日 米麺(こめめん)

こんにちは!週末はすごい雪でしたね(汗)この天気で喜多方に来れず、宿泊キャンセルのお客様もおられました。こんなときは無理に出掛けないほうがいいですよね。さて、美味しいお米でお世話になっている、大和川ファームから雪蔵銀ぴか米で作った新商品「米麺(こめめん)」を試食用にいただきました!米の麺とい...

2月1日夢アート懇親会

2014年2月4日 2月1日夢アート懇親会

こんにちは!今日は寒いですねー。吹雪いたり晴れたり、忙しい天気の喜多方です。先週末、今年最初の宴会のご予約いただきました!今回は喜多方・夢・アートプロジェクトの方々の懇親会でした。こづゆが食べたいというリクエストがあったので、会津郷土料理の食材を取り入れたメニューを考えてみました。...

朝食の落花生

2014年2月2日 朝食の落花生

あっという間に2月ですね。今日の喜多方、なにやら霧が立ち込めています。さて今日は節分ですね!皆さん豆撒きはしましたか?ガーデンホテルでは、朝食のときテーブルに落花生を出してみました。さすがに撒いた人はいなかったですが(笑)今日はチェックイン時のフロントにも出して、少し季節感出せればと思って...