地酒をたしなむ会ケータリング

昨夜は大和川酒造を会場に行われた「地酒をたしなむ会」に出張料理を出してきました。サックス奏者の板橋亮さんの素晴らし演奏に美味しい地酒のなか、料理も喜んでいただけたようで一安心。素敵な夜でしたー!

地酒をたしなむ会 宴メニュー

・柿なます
・厚揚げの南蛮漬け
・クリームチーズとわさび漬けのカナッペ
・鶏レバーパテ
・豚バラとごろごろ野菜のポトフ
・ひじきと生姜のいなり寿司

豚バラとごろごろ野菜のポトフ
豚バラとごろごろ野菜のポトフ
柿なます。柿をはさんでみました。
柿なます。柿をはさんでみました。
厚揚げの南蛮漬け
厚揚げの南蛮漬け
クリームチーズとわさび漬けのカナッペ。くるみをトッピング
クリームチーズとわさび漬けのカナッペ。くるみをトッピング
鶏レバーのパテ
鶏レバーのパテ
ひじきと生姜のいなり寿司
ひじきと生姜のいなり寿司
大和川酒造2階の浪漫喫茶室を会場に。
大和川酒造2階の浪漫喫茶室を会場に。
 サックス奏者板橋亮さんと地域活性化伝道師 曽根原さんによる、即興セッション!

サックス奏者板橋亮さんと地域活性化伝道師 曽根原さんによる、即興セッション!

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