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新書 追加

ロビーのフロント前の本棚に新書を追加いたしました。 木村秋則、野口勲、福岡正信の自然農関連書籍です、安心安全な食材に興味のある方は是非一読されてはいかがでしょうか。 映画化された木村秋則の“奇跡のりんご”、野口勲の固定種 […]

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レストランでランチを始めました

レストランは朝食だけの提供だったのですが、念願のランチを26-12月より始めました。 名前は イタリアンキッチン“オルトティーナ” 菜園という意味です。 出来るだけ無肥料無農薬で育てた自家製の野菜と会津産の食材を使い、安 […]

きゅうりドレッシングはじめました♪

こんにちは!昨日は土用の丑の日でしたね。 みなさん鰻は食べましたか?スタミナつけて、この暑い夏を乗り切らなければですね! この暑さで畑の野菜も一気に実っております!なかでもキュウリは大豊作。スタッフで持ち帰っても食べきれ […]

今年もツバメがやってきました!

こんにちは!今日は蒸し暑いですねー。 言っても仕方ないですが、ついつい「暑い、暑い」と呟いてしまいます。。 さて、去年に引き続き今年も1階ガレージにツバメ巣作りしてました。 今日見たら3、4羽のヒナがふ化していました。毎 […]

ガーデンホテルロゴ入り焼き海苔

こんにちは!今日は涼しいですが、だんだんと暑い日が多くなってきましたねー。 体調を崩さないように気をつけたいものです。 さて、ガーデンホテルのロゴ入り焼き海苔が届きました。 味付きではなく、普通の焼き海苔です。 焼き海苔 […]

喜多方復興支援隊2014出陣式パーティー

こんにちは! 今日は日が出てますが、空気が冷たい喜多方です。 先日、喜多方復興支援隊の方たちの2014年出陣式のパーティーがガーデンホテル喜多方で行われました。その日のメニューをご紹介します! 『喜多方復興支援隊2014 […]

全国ラーメンフェスタ

こんにちは!朝から雪が舞っている喜多方です。時折太陽もちらりと。 さて今週末の土日は、全国ラーメンフェスタが喜多方プラザ特設テントで行われます! 喜多方はもちろん、札幌・函館・東京・尾道・徳島など各地を代表するラーメン店 […]

米麺(こめめん)

こんにちは!週末はすごい雪でしたね(汗)この天気で喜多方に来れず、宿泊キャンセルのお客様もおられました。こんなときは無理に出掛けないほうがいいですよね。 さて、美味しいお米でお世話になっている、大和川ファームから雪蔵銀ぴ […]

2月1日夢アート懇親会

こんにちは!今日は寒いですねー。 吹雪いたり晴れたり、忙しい天気の喜多方です。 先週末、今年最初の宴会のご予約いただきました!

朝食の落花生

あっという間に2月ですね。今日の喜多方、なにやら霧が立ち込めています。 さて今日は節分ですね!皆さん豆撒きはしましたか? ガーデンホテルでは、朝食のときテーブルに落花生を出してみました。さすがに撒いた人はいなかったですが […]