ランチ営業無事に終了

「CAFE×BOOK×RECIPE」、3日間のランチ営業無事に終了しました。 慣れないメニューで、提供に時間がかかってしまったりと ご迷惑おかけしましたが、食べにきてくださった皆さま 本当にありがとうございました! 今月 […]

桐桜高校の生徒さん

昨日は桐桜高校の生徒さんがろくさいカフェに来ていました。 来週19日に自分たちで考えたメニューを出して、ろくさいカフェを一日営業するようです。今日はその試作日。 試食させてもらいましたが、なかなかの腕前でした! いろいろ […]

CAFE×BOOK×RECIPE

明日から3日間限定で、「Book!Book!AIZU2013」の企画の1つ「CAFE×BOOK×RECIPE」で、”鶏もも肉のスパイス焼きプレート”をランチ提供します。ライス、スープもついて500円のお得ランチです。 こ […]

歯ブラシ

歯ブラシ グレードアップしました。 中国産から日本産 値段も倍なのでまあまあです〜 ちょっとクオリティアップ 次はフェイスタオル。

窓の清掃

フロント、レストラン階の窓の清掃が行われました。足場組むのか、高所作業車とかかと思いきや、意外と長い脚立のみでばっちり綺麗にしていただきました! 「道具そろえれば、次からはうちのスタッフで出来るかなー」 ・・えーっ、無理 […]

地酒をたしなむ夕べ10.1

曽根原さん勉強会終了後、参加者の皆さまの交流をかねた 「地酒をたしなむ夕べ」に料理をお出ししました。 メニューは、 ・スティック野菜with味噌豆腐ディップ ・厚揚げの南蛮漬け ・かつおの和風カルパッチョ ・パテ・ド・カ […]

勉強会

今日はガーデンホテルで、地域活性化伝道師でもあるNPO法人えがおつなげての曽根原さん迎えての勉強会が行われました。 テーマは「都市と農村をつなぐビジネスモデルの作り方」。参加者のみなさん、喜多方の未来を考えながらとっても […]

駐車場の看板

以前から駐車場が分かりにくいとお客様にご迷惑をおかけしていましたが、先日ようやく看板を設置することができました。この地区入り口にある案内板の下に入れてもらえました。ガーデンホテルも「手仕事」で頑張ります!

宴の料理

先日久しぶりに宴会の料理をお出ししました。今月は月末にも送別会のご予約をいただいております。どんなメニューにしようか思案中。。またこちらでご報告しますね(^o^)