明けましておめでとうございます!

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます! 昨日から営業開始しました。 スタッフ皆リフレッシュして、さらに良いホテルに していけるよう今年もバリバリ頑張って参ります。 なお、ろくさいカフェは6日からの営業になりま […]

皆様良いお年を!!

今年も残りあと僅かですね。 ガーデンホテル喜多方も年越しの準備ができました。 本日〜1月2日まで休館し、新年1月3日から通常営業となります。 何卒宜しくお願い致します。 3月からガーデンホテル喜多方としてスタートし、あっ […]

若菜農園さん

今日はすごい雪の喜多方です。 先日、喜多方市の岩月の若菜農園さんに行ってきました。若菜農園さんには国の有形文化財にも登録されている立派な赤レンガ蔵があります。喜多方では2番目に建ったレンガ蔵だそうです。 そのレンガ蔵で熟 […]

2013年最後の宴会料理

先週末2013年最後の宴会を承りました。ちょうど良い時期なのでクリスマスを意識したメニューにしてみました。 ちょうど忘年会をかねたクリスマス会のような宴会で、 皆様楽しんでいただけて良かったです(^o^) ・ブロッコリー […]

本格的に雪が降りました

ついに喜多方にも本格的に雪が降りました!一晩ですっかり雪景色。 お客様が怪我をしないように、階段や登り口の除雪、雪かきも冬の大事な仕事です。‥それにしても、寒いです!!

りんごの加工開始!

熊倉のほうのりんご園で出荷できない傷リンゴがたくさんあるとのことで、スタッフが直接行って沢山購入してきました! まずは100%リンゴジューズに加工。とってもジューシーで濃厚です。スーパーの濃縮還元ジュースとはひと味違いま […]

クリスマスツリー

いつの間にかエントランスにクリスマスツリーが!夕方頃からチカチカ点灯しますので、お近くの方は通りすがりに見てみてやってください。何色かが交互に点灯してなかなか綺麗ですよ(^o^)

地酒をたしなむ会ケータリング

昨夜は大和川酒造を会場に行われた「地酒をたしなむ会」に出張料理を出してきました。サックス奏者の板橋亮さんの素晴らし演奏に美味しい地酒のなか、料理も喜んでいただけたようで一安心。素敵な夜でしたー! 地酒をたしなむ会 宴メニ […]

採れたて野菜

ガーデンホテル農園採れたて野菜!寒さで甘さが増して、食べ頃です。今日の夜は宴会のご予約があるので、さっそくお出しします(^-^)

焼き芋

ペレットストーブにお芋を放り込んで、焼き芋つくってみました! 思ったよりも短時間で、しかもほっくほくに焼けましたよ〜(^-^)他にもいろいろ焼けそうですね!